一桶裝水含菌超標籲停飲停售
【本報消息】市政署訊：市政署透過常規食品抽檢，於本澳一飲用水加工場抽取的桶裝水樣本中，檢出銅綠假單胞菌，超出本澳食安規定，已即時勒令停售有關產品；同時呼籲如持有涉事產品，應立即停止飲用及供應，食品業界應配合下架回收及通報市政署。市政署將繼續跟進及調查事件，以保障食品安全。
下架回收產品
涉事產品為一款桶裝“揚一達純天然飲用水”，該批次生產日期為二○二四年四月廿九日，抽取自慕拉士大馬路激成工業中心第二期六樓I座“揚一達養生水廠”。有關產品樣本被檢出含銅綠假單胞菌，超出GL 001 DSA 2018《瓶裝飲用水之一般衛生質量指引》當中微生物指標規定，屬“不合格”水平。市政署已即時要求廠商停售及回收涉事產品，防止涉事產品流入市場，並要求對生產線全面清潔消毒。市政署將複查複檢，直至符合安全衛生要求。
銅綠假單胞菌是一種常見環境微生物，可在水環境及在與水接觸的合適有機物質表面上繁殖。 一般情況下，銅綠假單胞菌對健康人群致病力較弱。然而，對抵抗力低下之人群則存在較大健康風險，可引起急性腸道炎、皮膚炎症等疾病。
市政署呼籲如曾購買並持有上述產品人士，應立即停止飲用。業界如有相關批次涉事產品，亦應主動下架回收並透過食安專線二八三三 · 八一八一通報市政署食品安全廳，以保障消費者食用安全。